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2012-11

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秋と言えばキノコでしょ、やっぱり・・・・・ - 2012.11.21 Wed

今年は春から夕張へ週末になるとお出かけ。
春夏秋と夕張の山や川と戯れてきた。

釣りも一段落し、カラマツの葉が色づき始めると気になるのはキノコ。
ラクヨウキノコはもちろんのこと、札幌近辺よりはあるだろうとあちこち森の中を探し回った。
何の情報も無く自分の足で探し出すのはとても楽しい。
見つけた時の喜びは倍になる、、、よな気がします。はい。

ラクヨウ・ナメコ・エノキ・ムラサキシメジ・シモフリシメジとこの5種類が目的だったのだが、、、

エノキ
▲エノキタケ

手にできたのはラクヨウ・エノキ・ヤナギタケ・ムキタケの4種類でした。まずまずですか・・・
味覚的には目標の5種類が最高なんですがラクヨウとエノキが採れたので、良しとしましょう。

で、札幌の自宅近辺じゃ僅かしか採れないエノキが結構採れて別名のユキノシタになるまで楽しませていただきました。

ゆきのした

自然の恵みに感謝です。はい。





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